食品級(jí)氫氧化鈣在檳榔中的應(yīng)用
檳榔口感好壞,調(diào)制鹵料是重點(diǎn)。這就像大廚炒菜一樣,做出的菜好不好吃則取決于選材、配料搭配、火候。將食品級(jí)氫氧化鈣加水熬成白色豆?jié){樣的液體,加入飴糖、香料、白砂糖以及薄荷油均勻攪拌,這就是檳榔的鹵料。直至最后點(diǎn)完鹵,一顆海南檳榔才算真正蛻變成湖南檳榔。接下來(lái),它還將經(jīng)歷包裝、封口、成品化驗(yàn)、驗(yàn)收入庫(kù),最后出廠奔向全國(guó)各地。