食品添加劑氫氧化鈣在飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用
我們平常喝的飲料,其使用的水要求都很高,是通過從潔凈的水源地的原水經(jīng)過一系列的水處理程序后的合格水。
在飲料生產(chǎn)過程中,不能使用硬水,所以在飲用水處理中就必須使用到食品氫氧化鈣。 因為食品添加劑氫氧化鈣其具有堿性和吸附性,在水處理過程中可以改善水質(zhì),調(diào)節(jié)中和水的PH值,同時作為絮凝劑,吸附并沉淀水中的離子物(鈣離子和磷酸根產(chǎn)生磷酸鈣沉淀), 達到軟化水質(zhì)的效果。同時由于飲料屬于食品類,也就必須使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑氫氧化鈣 。