食品添加劑氫氧化鈣在環烷酸鈣的生產應用
超高堿性環烷酸鈣的生產方法：
(1)將計量的環烷酸、溶劑和食品添加劑氫氧化鈣在容器內混合攪拌并升溫至30～60℃；
(2)投入水，保持反應溫度在30～70℃之間，中和反應0.5～3小時；
(3)投入甲醇和促進劑A，中和反應0.5～3小時；
(4)分多次投入剩余量的食品添加劑氫氧化鈣，通入二氧化碳氣體，進行碳酸化反應，維持碳酸化反應溫度在30～70℃，直到反應液的pH值為8～12，終止碳酸化反應；
(5)升溫至120℃以上，蒸餾除去促進劑和水；加入助濾劑，經加壓過濾除去固體渣；減壓蒸餾除去溶劑得到產品。
該生產工藝合成的超高堿值環烷酸鈣產品具有堿值高、濁度小、性能穩定等優點。但是在生產過程中必須注意使用的氫氧化鈣的質量，由于是直接反應，
食品添加劑氫氧化鈣含量必須要達到96％以上，白度高、粒徑細；重金屬含量低，沒有雜質黑點。
